Die Mod ist relativ neu, aber Version 2 ist recht gründlich auf der EET getestet. Sie belässt das Spiel in BG1 nach dem Tod des Endgegners, und man kann dann selbst entscheiden, wann es mit Siege of Dragonspear weitergeht. Ob Du sie schon bei der ersten Installation dabeihaben möchtest, ist Deine Entscheidung. Ich denke, sie macht das Ende von BG1 und den Übergang zu SoD etwas runder, auch und gerade weil sie die Möglichkeit bietet, offene Quests danach noch abzuschließen (aber natürlich bin ich von der Mod begesitert, ich habe sie geschrieben.)
Knights Kits sind leider nicht für die EE kompatibel gemacht. Sie sollten nicht in der EE installiert werden.
Ich weiß nicht, inweifern diese Mods mit der EET kompatibel sind, vor allem bei Mur'neth habe ich Bedenken. Auch bin ich mir nicht sicher, ob sie auf deutsch erhältlich sind. Auf alle Fälle in die Readme schauen.
Romantic Encounters für BGII fügt ausschließlich Begegnugen für den/die HC mit Möglichkeiten zu Intimitäten ein (ein, zwei romantische Essen sind auch dabei). Obwohl nie pornographisch sind die Inhalte doch eindeutig und teilweise auch recht plakativ. Die Mod würde ich bei einem gemeinsamen Run mit dem Neffen eventuell raus lassen und für einen Privatdurchlauf aufheben.
Romantic Encounters für BG1 hingegen fügt auch solche Möglichkeiten ein, hat aber auch Komponenten, die richtige Quests sind und sich um (un)glückliche Liebe, Romantik und Herzschmerz drehen. Eine Auflistung dieser Komponenten gibt es
hier. Beide Mods sind nicht oder nur teilweise auf deutsch.
Zu Deiner Frage mit dem Rüberkopieren: das sollte technisch gehen, ja. Eventuell fehlen beim Rechner Deines Neffen noch irgendwelche dll Dateien, aber das kann man dann nachrüsten. (Bezüglich Copyright hatte BeamDog mal gesagt, dass sie nicht zu den Kunden nach hause kommen werden um nachzuprüfen, auf wievielen Rechnern die Spiele installiert sind. Ich habe mein Spiele auch auf mehreren Rechnern installiert, allerdings für mich alleine.) Prinzipiell lässt Du Deinen Neffen ja bei Dir mitspielen. Ich denk schon, dass man das vertreten kann, solange Ihr zusammen spielt.
Ich würde Dir auf alle Fäll empfehlen, eine "saubere" Kopie Deines funktionierenden EET anzulegen. Erstens kannst Du dann ganz schnell von vorne anfangen, falls beim Modden etwas schiefgeht. Zweitens kannst Du Dir auch parallel zu der geplanten Installation mit Deinem Neffen eine weitere EET anlegen, auf die Du noch andere Mods installierst, die Dich alleine interessieren.
Bezüglich Breagar NPC Mod würde mich der Inhalt der DEBUg-Datei sehr interessieren, auch damit ich die Mod debuggen kann. Bitte immer die Fehlermeldungen hier posten, das hilft mir auch beim Verbessern der Mods.
Und vor allem, wie funktioniert das denn, denn soweit ich mich erinnere ist ihr Verschwinden usw. ja ein großer Teil der Story in BG 2 
